前面一段时间，小编写过关于高大上的3D打印机和救民于水火的抗生素等几篇归类文稿，体验了一下作为归类小编的瘾。但作为一枚标准、地道、99.99%原生态的潮汕吃货来说，血液里流淌的始终是蚝烙、老妈宫粽球、超弹爆爽牛肉丸、腌虾姑、炸芋头卷……写有关于吃的文稿，那才是心之所向呀。
好吧，不多说，今天小编就带给大家一篇轻松、愉快的文稿，希望大家能喜欢。
据《本草纲目》记载及现代医学研究表明，杏仁有以下食疗效果：镇咳化痰、强尽喉咙气管功能、理肺、润肺、固肺、怯风寒，非常适合吸烟人群。将杏仁烘焙去水后研磨成粉，在食用时可根据爱好加入牛奶或者其他粉后加开水冲调。
产品如下图所示
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那么，经过烘焙去水后碾磨成粉的杏仁应该怎么归类呢？需要分别注意哪些方面呢？在此之前，我们先来看段关于杏仁粉的讨论，是否能给予你们些许思路。
哝，下面的才是正确的归类姿势！！！
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既然你考虑归入品目08.02，那我们就先看看相关的品目条文是怎么描述的：
品目08.02
The principal nuts of this heading are almonds (sweet or bitter), hazelnuts or filberts, walnuts, chestnuts (Castanea spp.), pistachios, macadamia nuts, pecans and pignolia nuts (seeds of the Pinus pinea).
巴旦杏 【 Almond 】
再看品目11.06的注释：
品目11.06
三、用第八章的产品制成的细粉、粗粉
第八章的水果或坚果用于制粉的主要品种有栗子、杏仁、椰枣、香蕉、椰子及罗望子果。
本品目也包括果皮粉。
但本品目不包括供预防或治疗疾病用的零售包装罗望子果粉（品目30.04）。
本品目的产品可加有改良用的极少量抗氧剂或乳化剂。
本品目也不包括：
（一）西谷茎髓（品目07.14）。
（二）名为珍粉的调制食品（品目19.03）。
结合两个品目相关条文的描述，需要品目08.02项下的杏仁研磨成粉后才可以归入品目11.06项下；如果加工工艺超过本品目规定要求的话，例如加糖、加盐调制而成的话应归入相应的品目项下。
好吧，看到这里小伙伴们是否思路清晰了点。在实际工作中需要确定的是，所提供的产品是否满足该品目条文的界定。如果超过要求的话，应归入其他的品目项下。
即然品目08.02的杏指的是巴丹杏（ Almond ） ，那么品目12.12项下的杏指的又是什么呢？
杏 【 Apricot kernel 】
通过查找原版英文注释后得指，这里的杏实际上就是我们平时所吃的甜杏仁及苦杏仁了。通过对比品目12.12条文“鲜、冷、冻或干的刺槐豆、海草及其他藻类、甜菜及甘蔗，不论是否碾磨；主要供人食用的其他品目未列名的果核、果仁及植物产品（包括未焙制的菊苣根）”后可知：
归入品目12.12项下的产品并不局限于它的初级形态，只要不改性的话是允许进行适当加工：如碾磨、烘焙去水份以便储藏。但这里并不包括雕刻用的果核如椰枣核（ 应归入品目14.04其他未列名的植物产品项下 ）。
查看原版英文注释后得知：
品目19.01
This heading covers a number of food preparations with a basis of flour, groats or meal, of starch or of malt extract, which derive their essential character from such materials whether or not these ingredients predominate by weight or volume.
该品目项下的产品为调制型的产品，而我们现在所讨论的产品是杏仁烘焙后碾磨成粉状的，并未添加其他的产品，故小编认为不应该归入品目19.01项下。最后小编在品目20.08里面找到了找到了相关的描述后，确定本次的产品符合品目20.08条文的描述。
在实际工作中需要以谨慎、敬畏之心去做归类的工作，切忌心浮气躁、莽撞乱猜。
哦对了，各位在生活中可千万不要以为多吃杏仁就能美容养颜，要注意摄取的量是否超过身体的吸收能力和范围。
诸位小伙伴们，在食用的时候可要千万注意不要过量。所谓“是药三分毒”，杏仁粉虽好，可不要多吃哦。
苦杏仁过量的危害：Apricot kernels can sometimes be strong-tasting and bitter. Taken in excess, they may produce symptoms of cyanide poisoning, including nausea, fever, rash, headaches, insomnia, increased thirst, weakness, lethargy, nervousness, various aches and pains in joints and muscles, and a drop in blood pressure.
杏仁有时是强烈的品尝和苦涩。摄取过量，就可能会产生氰化物中毒的症状，包括恶心，发烧，皮疹，头痛，失眠，口渴，乏力，嗜睡，精神紧张各种酸痛和疼痛的关节和肌肉，和血压下降。
中医记载：
1、《 本草拾遗 》 ：杏酪浓煎如膏，服之润五脏，去痰嗽。
2、《 本草图经 》 ：杏核仁，今处处有之。其实亦数种，黄而圆者名金杏。相传云种出济南郡之分流山，彼人谓之汉帝杏，今近都多种之，熟最早。其扁而青黄者名木杏，味酢，不及金杏。杏子入药，今以东来者为胜，仍用家园种者。山杏不堪入药。五月采，破核去双仁者。
3、《 名医别录 》 ：杏核仁，五月采之。其两仁者杀人，可以毒狗。生晋山川谷。
4、《 药性论 》 ：治腹痹不通，发汗，主温病。治心下急满痛，除心腹烦闷，疗肺气咳嗽，上气喘促。入天门冬煎，润心肺。可和酪作汤，益润声气。宿即动冷气。
5、《 本草纲目 》 ：苦杏仁能散能降，故解肌、散风、降气、润燥、消积，治伤损药中用之。治疮杀虫，用其毒也。治风寒肺病药中，亦有连皮尖用者，取其发散也。
文|林盛荣
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