寒冷的季节里，小编瑟瑟发抖，话说距离上次降雪已经有段时间了呢。冷风那个吹，小编我想吃点高热量、高脂肪的东西！冬天=囤脂，是个吃胖的好季节，你准备好吃胖了吗？
01
好吃的
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小编看到它的时候就走不动了，这款巧克力看起来好吃极了，卖相满分，真是冬天囤脂必备。不过......作为一名归类师，小编首先想的却是它的归类，还是太对不起这么好吃的巧克力了~<(＿＿)>
小编看了一下，这款既像巧克力又是饼干的货是“LU”旗下最受欢迎的Le Petit Écolier（小学生）系列的一款产品，巧克力上的那个小人采用的是当时FirminBouisset画的一幅“littleschoolboy”海报上的形象——他热爱吃巧克力饼干的儿子。没错，上面的小人正在吃巧克力饼干呢，小人吃饼干，我们吃小人。这么好吃的东西怎么可以没一个税号呢？小编要努力给它一个税号。可是这是巧克力还是饼干呢？说是饼干，巧克力略多了点啊，还真是良心出品
巧克力和饼干愉快地在一起了，下面是曲奇饼干，上面铺了一层几乎和饼干一样厚的巧克力层，是真的巧克力哦，纯可可脂，不是代可可脂之类的，略带甜味又不失可可风味，采用45%的黑巧克力，搭配法国传统黄油饼干，苦甜交织。
该怎么看这个美食呢？巧克力？还是饼干？关于可可制品，《税则》中第十八章这样说到：
第18章章注:
这里将品目19.05具体列名的饼干给排除在外了，就是不知道这款产品是不是在第十八章章注的排除范围内了，我们继续来找些线索，看有没有更为明确点的说法，
品目18.06：
根据英文注释（2）Biscuitsand other bakers’wares covered with chocolate (heading19.05)，“裹”是来源于cover这个单词。那它究竟指的是全方位的包住饼干、围绕饼干一圈，还是说像我们的产品那样，上面覆盖一层呢？那我们就来看看cover这个单词在英文中到底是怎么解释的吧。
Cover，Layer层：if somethingcovers a surface, it forms a layer over it. 就是在表面覆盖一层的意思。Bingo，符合我们产品的外观特征。并且，小编发现“裹”字对应的英文为wrap，而非cover，由此看来，翻译的内容与英文版注释的内容还是存在些微的出入的。对于有疑义的，我们最好还是要参考英文注释，才能让归类更准确。
所以根据英文注释来判断，我们的这款产品还是符合第18章的排除项“裹巧克力的饼干及其他烘焙糕饼（品目19.05）”的，在第18章可可制品的排除范围内。
现在我们回到第十九章的具体列名中来：
由上可知，饼干表面巧克力的脂肪是不计在内的。这下子，小编可算是给它安家了，小编建议将这款好吃又卖相满分的巧克力饼干归入税则号列1905.3100。
02
火腿
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你心目中的火腿是什么样子的？是超市里那种袋装的，一根根的小火腿条，还是做菜用的那种大火腿块？是小的零食——风味火腿，还是大的凉菜——三十多厘米长的灌肠？这些都不是小编要说的，小编要说的是云南火腿!
这款云南火腿有什么特点呢?与使用肉、食用杂碎等等制成的香肠及类似品，和用这些香肠制成的食品不同，这款火腿是直接切割下猪身上的一部分，经过一系列的制作加工将其制成名为“火腿”的一款美食。它真的是火腿吗？火腿又是指的哪类的产品呢？
小编查了些资料，找到了官方对于火腿（Ham）的定义：
这里面说到火腿是猪肉经过切割、腌制、熏烤等工艺制成的一种食品，其所用猪肉通常仅为猪的后腿部位。
那么香肠又是指的哪类的产品呢？
常情况下，香肠是将猪绞肉、牛绞肉等原料灌注到肠衣中制成的一种食品，与我们的主题云南火腿还是差了点的，可见它并不属于香肠，也不能按香肠来进行归类。
对于这样一款产品我们该怎么看呢？就它的加工工艺来看，小编还是比较倾向于《税则》第二章的加工工艺的，但是在第十六章中有提到了：
品目16.02：
一下子就得多考虑一些事情了，就16.02的品目注释及条文来看，我们的云南火腿是否归在品目16.02中，还是得看这款火腿的加工工艺有无超出第2章的加工工艺范围了。
第16章章注：
这款火腿的加工工艺较为简单，云南火腿的代表——宣威火腿，是经切割后，采用烟熏法来进行腌制，然后贮藏，通常一年为新腿，两年为老腿，这是否在第二章的加工工艺范围内呢？
我们看第二章章注的总注释：
比对一下，很明显我们的云南火腿它的加工工艺是属于第二章允许的范围的，因此品目16.02的可能性也就自动消失了。综上，小编建议将美味的云南火腿归入税则号列0210.1110。
小编可真是陷入吃胖的漩涡里出不来了，心里想着吃的吃的还是吃的，好啦，祝各位囤脂成功，我们下期再见~
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