01 抹茶食品
抹茶口味的食品可是不少人的心头爱,比如说某大就很喜欢吃抹茶味的冰淇淋,这款抹茶味饼干也很是受欢迎,那么它是怎么制作的?今天我们就从抹茶饼干开始说起
品目19.05 面包、糕点、饼干及其他烘焙糕饼,不论是否含可可;圣餐饼、装药空囊、封缄、糯米纸及类似制品:
(八)饼干,通常用面粉,加上脂肪、糖及以下第(十)项所述的某些物质制成。为了使产品耐于保存,其烘焙时间一般较长,而且往往还使用密封包装。
我们可以看到这里面虽然包含有茶成分——抹茶粉,but抹茶粉在这里只是起到增加产品风味的作用,并不是其基本组成成分,加上饼干在注释中有具体列名,可以确定是归入品目19.05项下了,同时我们的产品并不符合书中所列举的“甜饼干”及“咸饼干”的定义,SO建议将其归入税则号列1905.9000。由此,我们再来引申一个产品。
茶糖
红字部分表明了品目21.01中包含:
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