根据第二十章章注:
第二十章章注
一、本章不包括:
(一)用第七章、第八章或第十一章所列方法制作或保藏的蔬菜、水果或坚果;
(二)按重量计含香肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体动物、其他水生无脊椎动物及其混合物超过20%的食品(第十六章);
(三)品目19.05的烘焙糕饼及其他制品;或
(四)品目21.04的均化混合食品。
原来这里还有一种均化食品哦!
查看该品目写道:
除以上基本配料外,这类食品可含有少量奶酪、蛋黄、淀粉、糊精、盐或维生素等。含有这些添加物质是为了增加营养(饮食疗法用)、调味、保存或其他目的。这类食品还可含有可见的少量小块配料,但所加配料不得改变均化食品的特征。
在这里我们可以看到均化食品可以添加的配料有很多,并没有特指某一类配料哦,我们可以认为为了增加营养、调味或保存等类似目的,只要不改变该均化食品的基本特征都是可以的。
那么我们这款食品中的大米米粉、菜籽油、淀粉和盐作为以上用途并且不改变均化食品的基本特征都是可以添加的哦~那么按照20.05看来是没什么问题啦!
下面我们来看第三种,也是最后一种产品,如图:
按照套路,我们要先来看配料表~
按照上一款食品所说的,这里的玉米淀粉、纯燕麦片、全脂乳粉和干酪作为增加营养、调味或保存等类似目的且不改变均化食品的基本特征是可以添加的。与以上两款不同,作为基本成分的有胡萝卜、鳕鱼和甜玉米。这种成分并不在20.05的范围之内。
我们回顾一下第二十章章注:
推荐资讯